La formazione per gli alimentaristi è obbligatoria per legge e regolamentata da normativa CE e poi dettagliata da normativa regionale [L.R. 12 maggio 2003 n°24 - D.G.R. n°559/2008 - DLgs n°231/2017]. 

Tipologie
Addetto Attività Alimentari Complesse - 12h
Addetto Attività Alimentari Semplici - 8h
Titolare/Responsabile Attività Alimentari Complesse - 16h
Titolare/Responsabile Attività Alimentari Semplici - 12h
Aggiornamenti di 4h o 8h in base alla tipologia di corso

Requisiti di accesso
Licenza media inferiore (o scuola secondaria di primo grado). Livello A2 Italiano per studenti stranieri

Contenuti
I corsi sono composti da UF Teoriche che variano di numero in base alla tipologia di formazione

Luoghi di svolgimento corsi
Firenze
Sede Azienda